勾芡姐什么意思？姐汁国语

勾芡姐什么意思？

意思是没事找事的女人。

勾芡它的本意是形容炒菜时用淀粉和水调成薄糊，在菜即将出锅时淋上它，让菜更加的柔和成一体汤汁浓稠。起到调和作用不泻松。这叫勾芡。

它的另外一个含义就是无是生非，意思就是挑起事端。没事找事。本来相安无事，却节外生枝，能够化解的事情，又从中作梗，这个行为就是勾芡姐，也叫勾火。让双方都不安生。

勾芡本义是指做菜的一种方法，加上芡粉或其它淀粉使汁变稠。勾芡姐的意思是没事找事、无是生非、挑起事端。本来相安无事，却节外生枝，能够化解的事情又从中作梗。读作gou第一声、qian第四声、jie第三声。

红薯叶面条做法辣椒姐？

有红薯叶榨成的汁去和面。

辣椒姐做的红烧肉？

辣椒姐红烧肉做法:

1.五花肉洗净切块。

2.准备调料：桂皮、八角、香叶、肉蔻、葱、姜。

3.油锅烧热，中小火下冰糖，炒至焦黄色微微冒泡。

4.下五花肉炒糖色，上色后大火加入料酒，把调料放入一起翻炒。多炒一会。

5.中火倒入红烧酱油，耗油，生抽，继续翻炒。

6.大火加热水，没过肉块。加入青椒。（我把青椒中间切了一道容易进味儿）

7.放入一块酱豆腐，少许腐乳汁 。转小火，盖盖子，炖20分钟。

8.大火收汁，加盐。

9.装盘喽！

食材：

　　胡萝卜200克，五花肉400克，姜1块，蒜2瓣，八角1个，香叶2片，冰糖10克，花椒1克

　　做法：

　　1.姜洗净切成姜片，蒜2瓣切片，胡萝卜清洗干净切滚刀块，小葱2根切葱花。

　　2.锅中加入适量清水，开大火烧开，放入五花肉，煮10分钟左右捞出，晾凉之后切成2厘米的方块。

　　3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块，大火煸炒至微焦，然后放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。

　　4.加入清水适量、老抽半勺大火煮开，倒入炖锅中，焖煮20分钟。

　　5.再加入胡萝卜块，继续焖25分钟，放入鸡精半勺拌匀盛出，撒上葱花即可。

第1步.五花肉切好段,我还加了点猪皮进去,洗净备用

第2步.另起一小锅,把五花肉放进去,还有八角陈皮,倒点老抽生抽还有加点糖,放点水开始大火煮沸,小火把五花肉给卤好味



第3步.卤好的五花肉盛出,然后另起炒锅,热油放入辣椒炒香,再放入五花肉一起炒,再加少少水,稍微焖一下,这样五花肉会带点辣椒的味道,更香~

到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。